Exame de Qualificação – Tem caroço nesse angu: a ressignificação do subúrbio carioca a partir da culinária das Yabás da grande Madureira

Curso: Doutorado em Comunicação

Instituição: Uerj

Orientando: Adelaide Chao

Orientador: João Luís de Araújo Maia

Avaliador do LCC: Veranise Dubeux

Ano: 2018

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